Įdarytos paprikos

Name: Įdarytos paprikos
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: 1 skardinės „Bonduelle“ kukurūzų;; 2 paprikų (pasirinktos spalvos);; 1 pakelio ryžių;; 1 indelio maskarponės;; 1 svogūno;; Keleto česnako skiltelių;; Alyvuogių aliejaus;; Druskos ir pipirų.

Paprikos – tai ne tik spalvingas ir gaivus akcentas įvairiuose patiekaluose, bet ir puikus sveikatai naudingų medžiagų šaltinis. Jose gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą, skatina kolageno gamybą ir padeda mūsų kūnui kovoti su laisvaisiais radikalais. Be to, paprikose daug B grupės vitaminų ir kalio, kurie svarbūs mūsų širdies sveikatai ir bendrai savijautai. Skonio prasme paprikos dera su įvairiais ingredientais, o jų sodri spalva padeda patiekalui tapti ne tik skaniu, bet ir vizualiai patraukliu. Įdarytos paprikos, keptos orkaitėje – tai puikus receptas, padėsiantis paįvairinti šeimos vakarienes, be to, tinkantis ir vegetarams. Maistinga, gardu ir sotu!

Lengvas

2 asmenims

70 minučių

Ingredientai

2 žmonėms

1 skardinės „Bonduelle“ kukurūzų;

2 paprikų (pasirinktos spalvos);

1 pakelio ryžių;

1 indelio maskarponės;

1 svogūno;

Keleto česnako skiltelių;

Alyvuogių aliejaus;

Druskos ir pipirų.

Ingredientai 2 porcijoms

Receptas pagamintas su

Kukurūzai

Žingsnis 1
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, vadovaudamiesi ant pakuotės nurodytomis instrukcijomis. Nukoškite ir palikite atvėsti.
Žingsnis 2
Nupjaukite paprikų viršutinę dalį, išimkite jų sėklas ir pertvaras, palikdami sveikas išorines dalis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 3
Keptuvėje arba puode įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Sudėkite susmulkintus svogūnus ir česnaką, kepkite ant vidutinės kaitros, kol svogūnai taps skaidrūs ir suminkštės.
Žingsnis 4
Į keptuvę / puodą su svogūnais ir česnaku sudėkite virtus ryžius ir nusausintus kukurūzus iš skardinės. Gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Kepkite dar keletą minučių, kad visi ingredientai gerai susimaišytų ir įgautų aromatą.
Žingsnis 5
Atvėsusį mišinį šaukštu sudėkite į paruoštas paprikas. Būkite dosnūs – mišinio turėtų būti pakankamai, kad paprikos gražiai prisipildytų.
Žingsnis 6
Uždėkite ant įdarytų paprikų po tris šaukštus maskarponės sūrio ir įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 7
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Paruoštas įdarytas paprikas dėkite į kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi arba lengvai pateptą aliejumi. Kepkite apie 30 min., kol įdarytos paprikos taps minkštos, o jų viršus gražiai apskrus.
Žingsnis 8
Išėmę paprikas iš orkaitės, palaukite kelias minutes, kad jos šiek tiek atvėstų, ir tada patiekite. Šios keptos, įdarytos paprikos su sūriu puikiai tiks tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek kaip šiltas užkandis.

Leisk save nustebinti

Lengvas

Vidutinio sunkumo

Sudėtingas

< 15 Minučių

15 - 45 Minučių

45 m ir +

Meksikietiškos tortilijos
„Bonduelle“ receptai pietums privers suabejoti, kokioje šalyje ragaujate savo maistą! Šį kartą ant jūsų stalo – tikros meksikietiškos tortilijos.
Čili troškinys
Raudonosios pupelės tinka daugumoje patiekalų, tačiau čili troškinys be jų sunkiai įsivaizduojamas. Aromatingas, aštrus troškinys nukels į saulėtąją Meksiką ir sušildys kiekvieną. Mėgaukitės gardžia ir sočia meksikietiška vakariene su visa šeima ar svečiais. Norite pasigaminti troškinį greičiau? Pasinaudokite Bonduelle ingredientų rekomendacijomis ir šefo patarimais.
Daržovių apkepas
Daržovės – tai ne tik gardus ir spalvingas patiekalų akcentas, bet ir nepakeičiamas vitaminų, mineralų bei skaidulų šaltinis. Geriausia tai, jog yra daugybė būdų, kaip jas galite įtraukti į savo kasdienę mitybą. Vienas tokių – gardus, maistingas ir sotus vegetariškas daržovių apkepas. Jis puikiai tinka tiek šeimos pietums, tiek vakarienei, be to, yra skanus tiek šiltas, tiek atvėsęs. Taip pat šis patiekalas yra šauni galimybė išnaudoti namuose turimas daržoves ir paversti savo mitybą ne tik palankesne sveikatai, bet ir įdomesne. Tad kviečiame nieko nelaukti ir išbandyti mūsų receptą!